Es una plataforma dispensadora de alimentos de textura modificada (ATM), basada en un concepto innovador.
Permite la elaboración de forma completamente automatizada y segura de las dietas para la hostelería hospitalaria y geriátrica.
Beneficios
Garantía nutricional:

Composición conocida y estable, ajustada a las necesidades nutricionales de los pacientes.

Seguridad en la deglución:

Textura suave y homogénea ( exclusivo sistema de turbinas ).

Máxima seguridad microbiológica:

Mínima manipulación. Temperatura óptima de elaboración.

Optimización de costes:

Ahorro de tiempo de preparación. Optimización de costes de manipulación.

Satisfacción del paciente:

Excelente palatabilidad. Gama variada y completa.

Elaboración automatizada
Verasan cubre todos los grupos de alimentos e ingestas diarias, así como la hidratación del paciente.
Productos
Sabores
Purés
(8 variedades)
Huevo con verduras, Lentejas, Patata con verduras, Jamón, Merluza, Pavo con champiñones, Pollo, Ternera.
Cremas
(7 variedades)
Calabacín, Champiñón, Espárragos, Marinera, Puerro, Verduras, Zanahoria.
Cereales con leche
(4 variedades)
Cereales, Cereales con miel, Cereales con cacao, Cereales multifrutas.
Cremas de arroz
(2 variedades)
Crema de arroz, Crema de arroz con manzana.
Espesante instant
(2 variedades)
Limón y Naranja.
Puré de frutas
(2 variedades)
Manzana y pera.
Marco comercial
-Contrato de cesión.

-Instalación y puesta en marcha.

-Mantenimiento preventivo.

-Servicio de atención personalizado.

-Asistencia técnica 24 horas.

-Máquina de sustitución en 24 horas.

Características técnicas
-Alimentación eléctrica en monofásica y en trifásica.

-Equipada con 8 teclas de selección de producto que dosifican hasta 31 dietas distintas.

-Fácil manejo, mantenimiento , autolimpieza y protocolos de limpieza establecidos.

-Salida del agua caliente independiente pasando directamente a los batidores de productos.

-Alta velocidad de producción. Calentamiento de agua de 72 litros/hora.

-Fácil instalación, conexión a la red eléctrica e hidráulica. Admitiendo presiones de red que pueden oscilar entre 0,5 y 8,5 bar. En caso de no existir red de agua en el lugar de la instalación, la maquina puede abastecerse con tanques de variada capacidad.

Normativa
-Cumple con lo establecido en las Directivas de las Comunidades Europeas: Directiva 73/23/CEE de seguridad eléctrica.

-Directiva 89/336/CEE de compatibilidad electromagnética y la Directiva 98/37/CE relativa a la aproximación de legislaciones de los Estados miembros dsobre máquinas.

-Certificado por IMQ.

Dispositivos de seguridad
-Interruptor de puerta, de cierre de la tapa, de panel posterior.

-Termostato de seguridad de la caldera con armado manual y termostatos antiebullición.

-Sistema anti-inundación.

-Portección de motodosificadores, electroimanes, bomba, motoagitadores, circuito eléctrico principal y transformador de alimentación de la tarjeta.

Manual de uso
-Ficha técnica de la máquina.

-Protocolo de puesta en marcha de la máquina.

-Protocolo de limpieza.

-Panel de configuración de la máquina.

Servicios
-Formación al personal.

-Servicio técnico.

-Atención al usuario 24 h.

Dimensiones volumétricas
Alto
100
cm
Ancho
47
cm
Fondo
58
cm
Peso
de la
máquina
vacía
61
kg